刈穂　純米酒
「宝風」たからかぜ

日本酒度

+4

原料米

美山錦/めんこいな

精米歩合

60％

アルコール度

15度

地元産の原料米を60％精米し、当蔵の吟醸造りの手法を取り入れて醸造した特別純米酒です。
長期低温発酵にてあざやかで旨味のある酸と、あと味のキレを醸し出しました。
刈穂蔵の中硬水の仕込み水に由来する力強い味わいがベースとなっており、冷やから常温で清涼感を、ぬる燗でなめらかな旨味を感じます。
冷や、常温、ぬる燗どんな肴がいいでしょうか？

720ｍｌ

945円（送料別）